Un vino tinto italiano elaborado mediante el método Appassimento, donde las uvas se dejan secar parcialmente para concentrar aromas y sabores. Presenta una nariz intensa y envolvente con notas de frutos rojos y negros maduros, ciruelas pasas y cerezas confitadas, acompañadas de toques de vainilla, chocolate y especias dulces. En boca es sedoso, redondo y de buen cuerpo, con taninos suaves, ligera sensación dulce y un final largo y persistente. Ideal para carnes rojas, pastas con salsas intensas y quesos maduros.